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双椒炒肉皮的做法

本文摘要:“猪皮具备非常丰富的胶原蛋白,才可做到肉皮冻,又可以卤肉皮,是女士们美容的好食材。” 食材明细主料生猪皮600克双椒4个豆豉5克葱适度姜适度蒜末适度辅料食用油2勺食用盐半勺老抽1勺中甜口味熬工艺三刻钟耗时普通可玩性双椒油炸肉皮的作法步骤1打算化冻的猪皮。2在热水锅中熬硬。 3用刀切去肥油。4用镊子忽尽猪皮上的猪毛。5高压锅流经清水放进猪皮,放进适度的食盐,姜片,葱结和配料。 上电灶压20分钟。6打算葱姜蒜末。7打算麻辣豆豉。8取适量的猪皮切丝。 9双椒去蒂切丝。

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“猪皮具备非常丰富的胶原蛋白,才可做到肉皮冻,又可以卤肉皮,是女士们美容的好食材。” 食材明细主料生猪皮600克双椒4个豆豉5克葱适度姜适度蒜末适度辅料食用油2勺食用盐半勺老抽1勺中甜口味熬工艺三刻钟耗时普通可玩性双椒油炸肉皮的作法步骤1打算化冻的猪皮。2在热水锅中熬硬。

3用刀切去肥油。4用镊子忽尽猪皮上的猪毛。5高压锅流经清水放进猪皮,放进适度的食盐,姜片,葱结和配料。

上电灶压20分钟。6打算葱姜蒜末。7打算麻辣豆豉。8取适量的猪皮切丝。

9双椒去蒂切丝。10起锅烧油。

11油炸香葱姜蒜末。12先放入双椒翻炒,再行放入肉皮翻炒。13放入豆豉提味。

14重新加入食盐。15重新加入老抽上色。16翻炒几下关火,盛盘。

17成品图。


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